Tiramisu

Ev yapýmý tiramisu yapmak için önce, yumurta ve þekeri iyice çýrpalým. Soðuk su, kakao, kabartma tozu ve unu ekleyerek karýþtýrma iþlemini sürdürelim. �yice karýþtýðýndan emin olduðumuzda, kek kabýný yaðlayýp, içine dökelim. Fýrýnýmýzý 175 dereceye ayarlayarak piþirelim. Kremasýný, süt ve þekeri tencereye dökelim, piþirelim. Vanilya, un ve yumurta sarýsýný ekleyerek koyu kývamda piþirelim. Ocaðýn altýný kapatalým, ýlýmasýný bekleyelim, ýlýk halde iken labnesini ilave edelim ve karýþtýralým. Piþen keki kalýbýndan alalým, üç kata bölelim. Boþ olan kek kalýbýný servis tabaðýna yerleþtirelim. Kekin alt tabanýný içine serelim. Toz þeker ve granül kahveyi sýcak su ile karýþtýralým. Kekin üzerine gezdirelim. Kremanýn 3/1 ini kekin üzerine dökelim. Diðer katlara ayný þekilde uygulayalým. En üstüne kremayý sürelim ve buzdolabýnda 1,5 saat dinlendirelim Zamanýmýz varsa bir gün önceden yapalým. Daha güzel olacaktýr. Ev yapýmý tiramisu tarifimiz tamamlanmýþtýr. Bu güzel ev yapýmý tiramisuyu, yukarýdaki tarife göre yapanlara kolay gelsin, yiyeceklere afiyet olsun. Bizlere sayýsýz nimet bahþeden Yüce Rabbimize daima þükr olsun.