Tiramisu

Ev yapımı tiramisu yapmak için önce, yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Soğuk su, kakao, kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırma işlemini sürdürelim. İyice karıştığından emin olduğumuzda, kek kabını yağlayıp, içine dökelim. Fırınımızı 175 dereceye ayarlayarak pişirelim. Kremasını, süt ve şekeri tencereye dökelim, pişirelim. Vanilya, un ve yumurta sarısını ekleyerek koyu kıvamda pişirelim. Ocağın altını kapatalım, ılımasını bekleyelim, ılık halde iken labnesini ilave edelim ve karıştıralım. Pişen keki kalıbından alalım, üç kata bölelim. Boş olan kek kalıbını servis tabağına yerleştirelim. Kekin alt tabanını içine serelim. Toz şeker ve granül kahveyi sıcak su ile karıştıralım. Kekin üzerine gezdirelim. Kremanın 3/1 ini kekin üzerine dökelim. Diğer katlara aynı şekilde uygulayalım. En üstüne kremayı sürelim ve buzdolabında 1,5 saat dinlendirelim Zamanımız varsa bir gün önceden yapalım. Daha güzel olacaktır. Ev yapımı tiramisu tarifimiz tamamlanmıştır. Bu güzel ev yapımı tiramisuyu, yukarıdaki tarife göre yapanlara kolay gelsin, yiyeceklere afiyet olsun. Bizlere sayısız nimet bahşeden Yüce Rabbimize daima şükr olsun.